Yiyecek İçecek Hizmetleri Aşçılık Dalı öğrencilerinin ilk dersi deniz ve balık oldu. Yarım asırlık balıkçı Kenan Balcı’nın tecrübelerinden yararlanan öğrenciler balıklar hakkında merak ettiklerini uygulamalı şekilde öğrendi. Balık türlerini ve temizlenme şeklini gösteren Kenan Balcı, daha sonra öğrencilerle birlikte ızgara başında balık pişirdi. BALIĞI PİŞİRİRKEN ÇOK DİKKAT ETMELİYİZ Aşçılığın çok …

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), ulaşımda deniz payını artırmak için yeni deniz yolu hatlarını hizmete alıyor. Marmara Denizi, İstanbul Boğazı ve Haliç’e kıyıya paralel 7 yeni hat 1 Kasım itibariyle yolcularını bekliyor. Geçtiğimiz eylül ayında yapılan UKOME toplantısında alınan kararla hizmete giren yeni hatlar şöyle; -Kadıköy-Kasımpaşa-Fener-Sütlüce-Eyüp -Beşiktaş-Kabataş-Karaköy-Kasımpaşa-Sütlüce-Eyüp -Maltepe-Büyükada-Heybeliada-Burgazada-Kınalıada -Çengelköy-Kabataş -Bostancı-Caddebostan-Moda-Kadıköy-Kabataş -Avcılar-Bakırköy-Kadıköy -Avcılar-Bostancı …

İstanbul’un doğudan batıya uzanan coğrafyası, iki kıtayı birleştiren ve ayıran doğal yapısı, toplu ulaşımda deniz yolunu daha etkin kullanmayı zorunlu kılıyor. Kentsel canlılık, sosyo-ekonomik ve kültürel zenginlikle 7/24 yaşayan kentte; toplu ulaşım entegrasyonunu artıracak yeni bir planlama yapıldı. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), her iki yakadaki raylı sistem ve otobüs taşımacılığını …

İnsansız deniz temizleme aracı Denizatı ‘Doris’ Kadıköy Belediyesi iş birliğiyle, Caddebostan sahilinde ilk kez denizle buluştu. Karadan verilen komutlarla deniz yüzeyini temizleyen insansız tekne ‘Doris’in yüzey çalışmasına, balıkadamlar da denizaltında yaptıkları temizlikle destek verdi.

İBB, Dünya Çevre Günü’nde Üsküdar Vapur İskelesi yanında su altı temizliği yaparak, denizlerin kirliliği konusuna dikkat çekti.Toplam altı kişiden oluşan su altı dip temizleme ekibinin çıkardığı atıklar, etkinlik alanında sergilendi. Otomobil lastiğinden motosiklete, cep telefonundan plastik eşyalara kadar su altından çıkan atıklar görenleri şaşırttı. “Denizde hayat var, lütfen kirletme” sloganıyla düzenlenen etkinlik, yurttaşlarda farkındalık yarattı.

Kuzey Yarımküre, 2020 yazına Koronavirüs salgınının gölgesinde girmeye hazırlanıyor.

Türkiye’de balık fiyatları her gün borsa gibi ani yükselişe maruz kalırken, İstanbul’un ünlü balıkçısı Balıkçı Kenan, tezgahlarda bazı balık türlerinin ender görülmeye başlamasıyla ilgili önemli detaya dikkati çekti..

CHP Grup Başkanvekili Özgür Özel, eski CHP Genel Başkanı ve Antalya Milletvekili Deniz Baykal'ın sağlık durumuyla ilgili sosyal medya üzerinden açıklama yaptı.

Beylikdüzü İlçesi sınırlarında yer alan West İstanbul Marina’da 6-7-8 Ekim tarihlerinde gerçekleşecek West İstanbul Müzik Festivali kapsamında 8 Ekim Pazar günü önemli bir sunum yapılacak.

Kurban bayramının ilk gününde denizlerdeki av yasağı da sona eriyor. Bu yıl çifte bayrama hazırlanan balıkçıların yeni av sezonundan beklentisi de yüksek. Bereketli bir sezon beklediklerini söyleyen Balıkçı Kenan Balcı, vatandaşa bayram süresince de mutlaka balık yemelerini önerdi